Collection: Les Pickles

Nos cornichons sont cultivés en plein champ en Allemagne, au rythme de la nature. La récolte se déroule tout au long de l'été pour offrir le plus de chaleur et de soleil aux cornichons. La cueillette manuelle nécessite une surveillance constante et beaucoup de savoir-faire pour respecter le bon calibrage. Après la récolte, les cornichons sont lavés, triés puis pasteurisés.

La préparation des cornichons se perpétue depuis plus de 25 ans grâce à un partenariat de confiance avec des agriculteurs engagés dans une démarche biologique. Assaisonnés selon 2 recettes traditionnelles, à l'aigre-doux et au vinaigre, nos cornichons bio gardent à la fois leur douceur et leur fermeté.